Se você já viajou para Cusco ou outras áreas de alta altitude, provavelmente já ouviu falar do chá de coca. Esta infusão milenar é o remédio estrela dos Andes para combater o mal da altitude ou “soroche”. O melhor de tudo é que é completamente natural e tem sido usado por gerações. Mas o que há de tão especial no chá de coca e por que todo mundo bebe quando chega a lugares altos como Machu Picchu? Aqui nós dizemos a você.
O que é chá de coca?
Esta infusão é feita a partir das folhas da planta de coca, que contêm compostos chamados alcalóides. Isso ajuda seu corpo a se adaptar às alturas, o que alivia os sintomas irritantes do mal da altitude: dor de cabeça, tontura e sensação de estar totalmente exausto. Não importa se você é um turista ou um morador local, quando você chega em lugares como Cusco, esta bebida é quase uma parada obrigatória.
E antes que você se assuste com a palavra “coca”, é importante esclarecer uma coisa: folhas de coca não são o mesmo que cocaína. O chá de coca é completamente seguro e não tem efeitos viciantes.
Por que é tão popular em Cusco?
Além de ser um remédio infalível contra o mal da altitude, esta bebida tem um lugar especial na cultura andina. Os povos indígenas usam as folhas de coca há séculos não apenas como remédio, mas também em cerimônias e rituais espirituais. Para eles, a coca é uma planta sagrada.
Hoje, este chá faz parte da experiência de visitar o Peru. É comum que lhe seja oferecida uma xícara desta infusão assim que você chega ao seu hotel em Cusco, como forma de ajudá-lo a se adaptar à altitude. E acredite em mim, depois de algumas xícaras, você começará a se sentir muito melhor.
Benefícios do chá de coca
Agora que você conhece um pouco mais sobre sua história, vamos ver quais benefícios ele pode lhe oferecer:
- Alívio do mal da altitude: Este é o benefício mais conhecido. Os alcalóides das folhas de coca ajudam seu corpo a usar melhor o oxigênio, o que alivia os sintomas do mal da altitude.
- Energia natural: Se você está se sentindo exausto ou com pouca energia devido à altitude, o chá de coca lhe dará um impulso. Ao contrário de outros estimulantes, seus efeitos são suaves e naturais.
- Melhora da digestão: Muitas pessoas o tomam após as refeições para facilitar a digestão, especialmente quando comem pratos típicos pesados.
Como o chá de coca é preparado?
Preparar uma xícara é muito simples. Você só precisa de folhas secas de coca (que podem ser encontradas nos mercados locais da Bolívia e do Peru) e água quente. Siga esses passos:
- Leve a água para ferver e deixe esfriar um pouco.
- Coloque as folhas de coca na xícara.
- Adicione a água quente e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Retire as folhas de coca e divirta-se.
O sabor é ligeiramente amargo, por isso, se preferir, pode adicionar um pouco de mel ou hortelã para dar um toque mais agradável.
Chá de coca hoje
Embora esta infusão tenha sido um remédio básico nos Andes durante séculos, sua fama começou a crescer em todo o mundo. Cada vez mais turistas que visitam o Peru estão experimentando essa infusão, e a verdade é que muitos se apaixonam por ela. O problema é que, fora da América do Sul, é um pouco complicado obtê-lo devido às leis internacionais sobre a folha de coca. No entanto, em alguns países você pode encontrar versões descocainizadas.
Perguntas frequentes
É legal consumir chá de coca?
Em muitos países, essa bebida é regulamentada devido à conexão entre a planta de coca e a cocaína. No entanto, no Peru e na Bolívia, seu consumo é legal e amplamente aceito. Se você planeja levar o chá de coca para fora do país, certifique-se de verificar os regulamentos locais para evitar problemas.
O que é chá de coca?
É uma infusão feita com folhas secas de coca, tradicionalmente usadas nas regiões andinas para combater o mal da altitude e melhorar a digestão.
O chá de coca é seguro?
Sim, o chá de coca é seguro quando consumido com moderação. Embora a planta da coca esteja associada à produção de cocaína, o chá de coca em sua forma natural não contém alcalóides suficientes para produzir efeitos psicoativos ou viciantes.
Onde você pode comprar chá de coca?
Esta infusão pode ser adquirida em mercados locais no Peru e na Bolívia, bem como em algumas lojas online que vendem versões decocainizadas.
Quais são os benefícios do chá de coca?
Além de ajudar a aliviar o mal da altitude, melhora a digestão, fornece energia e ajuda a reduzir a fadiga.
Como o chá de coca é preparado?
Para prepará-lo, basta ferver a água, deixar esfriar um pouco e despejar sobre as folhas secas de coca. Deixe descansar por cerca de cinco minutos antes de beber.
O chá de coca tem algum efeito colateral?
Geralmente é seguro, mas algumas pessoas podem ser sensíveis aos seus efeitos estimulantes leves. É sempre aconselhável consumi-lo com moderação.
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